Yeşil, yumuşak bir meyve olan kivinin, C vitamini açısından zengin olduğu biliniyor. Ancak şimdi araştırmacılar, meyvenin bize C vitamini takviyelerinden daha hızlı ve daha uzun süreli bir destek sağladığını belirtiyor.
Yeni Zelanda’daki Otago Üniversitesi’nden araştırmacılar, C vitamini seviyesi düşük olan 155 yetişkinin sekiz haftalık beslenme tarzını takip etti. Katılımcılar her gün ya bir C vitamini takviyesi ya plasebo aldılar ya da iki kivi yediler ve ardından akıllı telefon anketleri aracılığıyla canlılıklarını, ruh hallerini, uyku kalitelerini ve fiziksel aktivitelerini bildirdiler.
British Journal of Nutrition’da yayınlanan sonuçlar, kivinin dört gün içinde canlılığı ve ruh halini iyileştirdiğini ve bu artışın etkisinin 14-16 gün civarında zirveye ulaştığını gösterdi. Öte yandan C vitamini takviyeleri, ruh halini 12. güne kadar iyileştirdi.
Araştırmanın başyazarı Dr. Ben Fletcher, “Bu, yediğimiz şeylerin nasıl hissettiğimiz üzerinde nispeten hızlı bir etkiye sahip olabileceğini görmemize yardımcı oluyor.” dedi.
Kivi, C vitamini eksikliği olan bireylere doğal ve etkili bir destek sunarken, aynı zamanda canlılık ve ruh halini iyileştirebileceği görülmüştür. Bu yeni araştırma, kivinin sağlık açısından önemini bir kez daha ortaya koyuyor.
