DOLAR %
EURO %
ALTIN
BITCOIN 3527261,19%
İstanbul
22°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Şarküteri Dolabı Nedir? Ne İşe Yarar?
6621 okunma

Şarküteri Dolabı Nedir? Ne İşe Yarar?

Ağırlıklı olarak kırmızı et grubunun ve salam, sosis, sucuk, pastırma gibi işlem görmüş etlerin bulunduğu ürün gruplarına şarküteri denir.

ABONE OL
Eylül 20, 2022 14:23
Şarküteri Dolabı Nedir? Ne İşe Yarar?
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Ağırlıklı olarak kırmızı et grubunun ve salam, sosis, sucuk, pastırma gibi işlem görmüş etlerin bulunduğu ürün gruplarına şarküteri denir. Şarküteri dolabı ise bu kategorideki et ürünlerinin, bozulmaya meyilli kısa ömürlü yiyeceklerin pasta ve tatlı çeşitlerinin, salamura ürünlerinin, çabuk bozulabilen peynirlerin sağlıklı şekilde tüketilebilmesi için dondurmadan, bozulmadan saklanabilmesi amacıyla üretilmiş cam kapaklı yatay dolaplardır.

Şarküteri Dolabı Nasıl Kullanılır?

Şarküteri dolapları bir haftalık kullanım içerisinde kirlenmektedir. Hijyen sebebi ile her hafta mutlaka şarküteri dolabı boşaltılarak temizlenmelidir. Soğutucu panjurlar açılarak temizlenmeli ve dikkatli bir şekilde tozları alınmalıdır. Temizleme işlemi sonrası soğutucuların zarar görmemesi için durulamada da oldukça dikkat edilmelidir. Bakım hizmetleri ve günler ürünlerle ilgili bilgiye envoytec adresinden ulaşabilirsiniz.

Şarküteri Dolapları Kaç Derece Olmalıdır?

Şarküteri dolaplarında saklanacak ürünlerin sağlıklı olarak tüketilmesi için gereken sıcaklık 2-4 derece arasında olmaktadır. Bu sıcaklık değerlerinde muhafaza edilen ürünler taze olarak tüketilebilir. Ancak bu sıcaklık değerleri mevsimlere göre artış veya azalış da gösterebilmektedir.

Şarküteri Dolabı Ne işe Yarar?

Şarküteri reyonu sayesinde etler, paketli hazır gıdalar ve diğer yiyecekler güzel bir şekilde istiflenerek tutulabilir. Geniş hacmi ile şık bir tezgâh tasarlanarak müşteri portföyü genişletilmesine yardımcı olmaya olanak sağlamaktadır. Şarküteri dolapları vitrininizi düzenli, soğuk ve göz alıcı tutmanıza yardımcı olmaktadır. Göz alıcı şarküteri dolapları için envoytec adresine göz atmanızda fayda bulunmaktadır.

Kaynak: https://envoytec.com/urun/adratos/

 

 

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.