Bakanlık Güvenilir Gıda Bilgilerine Ekleme Yaptı: Ürün Sayıları Arttı

Bakanlık, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresindeki bilgilere eklemeler yaparak gıda güvenliğiyle ilgili önemli verileri paylaştı. Son güncellemeyle birlikte, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısı 168‘e, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı ise 802‘ye yükseldi.

Uygunsuzluklar Listede

Yayınlanan listede, birçok üründe çeşitli uygunsuzluklar tespit edildi. Kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı tespiti ile taklit, tağşiş ve bitkisel yağ tespiti gibi sorunlar dikkat çekiyor. Son eklemelerle birlikte, listeye yapılan bazı eklemeler şu şekilde:

Örnek Eklemeler

• Isıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
• Üzüm pekmezinde şeker ilavesi yapıldığı tespit edildi.
• Köri baharatında taklit/tağşiş gösteren nişasta bulundu.
• Bitkisel karışım yağı ile sumak, pul biber ve tatlı toz biberde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya bulundu.

Bakanlık tarafından yapılan bu eklemelerle birlikte, tüketicilerin sağlığını tehlikeye atan ürünlerin sayısının artması gıda güvenliği konusunda daha fazla dikkat edilmesi gerektiğini gösteriyor. Vatandaşların bu tür listelere düzenli olarak göz atmaları ve güvenilir gıda tüketmeleri büyük önem taşıyor.