Yumurta Tebliği Değişiyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği Güncelleniyor

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan açıklamaya göre, Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği güncellenecek. Güncelleme, gıda güvenilirliğinin sağlanması, tüketicinin yanıltılmasının önlenmesi, menfaatlerinin korunması ve haksız rekabetin engellenmesi amacıyla yapılacak.

Yumurtaların Raf Ömrü ve Tüketim Tarihi Düzenlemesi

Yapılan değişiklik taslağına göre, yumurtanın raf ömrüne ilişkin düzenlemede Avrupa Birliği’nin standartları dikkate alınacak. “Tavsiye edilen tüketim tarihi” ifadesi kullanılacak ve A sınıfı yumurtalar için belirlenen süreler netleştirilecek.

Yumurtaların İsraf Edilmeden Tüketilmesi İçin Uyarı

YUM-BİR Başkanı Afyon’un açıklamalarına göre, yumurtaların uygun koşullarda muhafaza edilmesi durumunda kullanım ömrünün uzadığına dikkat çekildi. Bu sayede, yumurtaların israf edilmeden tüketilebileceği vurgulandı. Afyon, vatandaşların da bu konuda bilinçlendirilmesi gerektiğini belirtti.

Denetimler ve Tüketiciye Ulaştırma Süresi

Yumurtaların tüketiciye ulaştırılma süresi yumurtlama tarihinden itibaren 28 gün olarak belirlenirken, marketlerdeki denetimlerin devam edeceği vurgulandı. Marketlerde bulunan yumurtaların 28 günün ardından raflardan toplanacağı, bu sürenin değişmeyeceği belirtildi.

Yumurta Tebliği’ndeki bu değişikliklerin, tüketicilerin daha sağlıklı ve güvenilir ürünler tüketmelerini sağlamak amacıyla yapıldığı ifade edildi. Yumurtaların taze ve güvenli bir şekilde tüketilmesi için alınan önlemler, sektördeki standartları yükseltmeyi hedefliyor.