Bursa’nın Orhangazi ilçesinde bulunan Hektaş Çiftliği’nde düzenlenen “3. Global Farm Summit” etkinliğinde Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yeni bir yoğurt formülasyonu hakkında gazetecilere bilgi verdi.
Bakan Yumaklı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından yürütülen Ar-Ge çalışmalarının Türkiye’nin tarımsal üretimine önemli katkılar sağladığını belirtti. **Yumaklı,** yoğurt mayasıyla yapılan çalışmaların ülke genelinde toplanan doğal yoğurt mayalarının ticarileşmesini hedeflediklerini vurguladı.
Özellikle ithal ürünlere bağımlılığı azaltma amacıyla yola çıktıklarını ifade eden **Yumaklı,** yeni formülasyonun Türkiye’de üretilen ürünlerde kullanılmasının önemine değindi. Patent sürecinin tamamlanmasıyla birlikte doğal yoğurt mayalarının ithalatının sona ereceğini belirtti.
Bakan Yumaklı, Türkiye’nin tarımsal üretiminde üreticilere destek olmaya devam edeceklerini ve Ar-Ge çalışmalarının ticarileşmesi için ellerinden geleni yapacaklarını söyledi. **”Türkiye Yüzyılı, üreticinin yüzyılı olacak. Bizler de Bakanlık olarak, bu alanda çalışan herkesin yanında olmaya devam edeceğiz.”** ifadelerini kullandı.
Bu önemli gelişme, Türk tarım sektöründe yerli üretimin ve inovasyonun önemini bir kez daha vurgulamaktadır. Bakan Yumaklı’nın açıklamaları, tarımsal alanda yapılan AR-GE çalışmalarının ülke ekonomisine katkısını bir kez daha gözler önüne seriyor.
